Samuele Calzari

Samuele Calzari


Samuele Calzari, nato a Milano nel 1980, inizia la carriera dopo aver conseguito l’attestato di qualifica professionale come panificatore/pasticcere. Inizia a lavorare presso pasticcerie e panifici del saronnese distinguendosi per professionalità, voglia di fare e passione. Si diploma all’Istituto Commerciale e successivamente all’Istituto Alberghiero presso il Collegio Arcivescovile Castelli di Saronno (VA). Dal 1999 è docente di Pasticceria presso lo “Ial Lombardia” di Saronno, dal 2010 è coordinatore Sigep – settore scuole (Salone internazionale di pasticceria e gelateria). Pasticcere di produzione a “Bake off Italia” (Real time, Canale 31) e conduttore di “Dolci Lezioni” (Rete 55, Canale 16). Conduttore di diverse rubriche radiofoniche e autore del canale Youtube di video-ricette che porta il uso nome. Da quest’anno è collaboratore presso la scuola di cucina “Cast Alimenti”.

Vai al blog dell'autore
 
Resta aggiornato

Vuoi rimanere informato su tutte le novità di Edizioni del faro?

Seguici
Ultimi premi letterari

Vuoi vedere quali libri hanno vinto?

Vai ai premi