Un viaggio straordinario nella vita di Claudio De Luca, chef di fama internazionale, che ha trasformato la passione per la cucina in una missione di resilienza e creatività. Dalla sua infanzia nei Colli Albani, passando per esperienze culinarie in Svizzera, Francia e Stati Uniti, fino al prestigioso Sant’Ambroeus di New York, Claudio racconta con sincerità e ironia le sfide di una carriera vissuta tra successi e difficoltà. La sua lotta contro una rara malattia degenerativa, NLSDM, diventa il filo conduttore di una storia di coraggio, dove la cucina non è solo un mestiere, ma una forma d’arte e un rifugio. Tra ricette innovative, aneddoti commoventi e riflessioni profonde, il libro celebra la forza della passione e l’importanza di reinventarsi. “Il Cuoco in Forma” è un inno alla vita, alla cucina e alla capacità di rialzarsi, anche quando tutto sembra perduto. Un’opera che ispira e conquista, soprattutto per chi ama la cucina e le storie di resilienza.
