Gian Matteo Panunzi è uno studioso di bioeconomia e di economia della Pesca; ha mantenuto rapporti operativi e concluso contratti di docenza di economia della cooperazione con diverse Università italiane, in particolare con le Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Roma “La Sapienza” e dell’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”; svolge attività di ricerca applicata all’interno del Laboratorio tecnico scientifico di bioeconomia dei trasporti “Primo Faro” di Roma San Lorenzo; si occupa da diversi anni di sviluppo del potenziale umano e di bioenergetica; è Presidente nazionale dell’UN.I.COOP Pesca e Agricoltura e della Scuola di Cooperazione Martina Dello Russo.
